2021-11-29

Almatorta pillanatok alatt


Almás süteményreceptekből nincs hiány. Ahány ház, annyi szokás, és természetesen mindenkinek van egy tuti saját vagy nagymama receptje is. De csodás kekszek és szuflék is készülhetnek almával. És nem feledkezhetünk meg az aszalt vagy sült almakarikákról sem. Itt a blogon is nagyon sok almás recept található, és nem csak sütemények.

2021-11-27

Sütőtökkrémleves stájer tökmagolajjal


Ha ősz, akkor sütőtök, ahogy korábban is írtam, sütve-főzve, Tök jó! Korábban csak a nagydobosi sütőtököt preferáltuk, ma viszont elég széles a választék. A nagydobosi fajta mellett igen népszerű a kanadai sütőtök, de érdemes kipróbálni kevésbé ismert fajtákat is, mint a Hokkaido tök, a provence-i muskotályos sütőtök. Mindkettőt sütöttem, igen jók, csak ajánlani tudom.

2021-11-26

Almachips, csak egyszerűen


Ki ne szeretné a chips-eket, gyerek és felnőtt egyaránt. A baj csak az vele, hogy a nem igazán egészséges, sőt a legújabb kutatások szerint, egyenesen ártalmas a magas sótartalma, az esetleges tartósítószerek és egyebek miatt. Ha igaz.