tag:blogger.com,1999:blog-27411430365013048782024-03-18T22:43:41.923+01:00k o n y h a t ú r a
relaxotour
wannahttp://www.blogger.com/profile/01761092912857091601noreply@blogger.comBlogger687125tag:blogger.com,1999:blog-2741143036501304878.post-59368361942543276482024-01-12T15:30:00.004+01:002024-01-12T15:30:00.245+01:00Tízperces csokidesszert - sütés nélkül<p></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhUOYnX-N6pv4BeuDd0cGlK8xvi_ydzkfOypqo_PRQ0-R2iqU9h49jHF4H9MqeQGeci09p5PtC7FH8YxcItsd26dI59kPTnf7wJs3Um7VU0ZZ7pN-UjmRe-FgUcuaSSgnQq26oCTv57kizMyWJSLzUXRXP5qfLkSxFx11Xd5toTJiSWR-mvMHPWZGxpM2U/s3798/20240105_160706~3.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1846" data-original-width="3798" height="195" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhUOYnX-N6pv4BeuDd0cGlK8xvi_ydzkfOypqo_PRQ0-R2iqU9h49jHF4H9MqeQGeci09p5PtC7FH8YxcItsd26dI59kPTnf7wJs3Um7VU0ZZ7pN-UjmRe-FgUcuaSSgnQq26oCTv57kizMyWJSLzUXRXP5qfLkSxFx11Xd5toTJiSWR-mvMHPWZGxpM2U/w400-h195/20240105_160706~3.jpg" width="400"></a></div><p>Ha valami gyors és finom édességre vágyunk, akkor erre a desszertre essen a választásunk. Csak pár hozzávaló kell hozzá és sütni sem kell. Természetesen "turbózható" ezzel-azzal: mazsolával, aszalt gyümölcsökkel, extra adag csokoládéval...</p><a href="http://relaxotour.blogspot.com/2024/01/tizperces-csokidesszert-sutes-nelkul.html#more">Tovább »</a>wannahttp://www.blogger.com/profile/01761092912857091601noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-2741143036501304878.post-30946673430121029472024-01-05T15:35:00.007+01:002024-01-05T15:49:06.604+01:00Lencsefőzelék zöld lencséből<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg44EhL5saEA1NO2Bfme0IB1lx8Uav3N9kcCcknfCQoYh00BTQ0zbjbhlHNgNxJNBPHoiJd2VmF9MtIHdT0z0e5aHQSrBMbQfPo1q0CdFOxLj2rHgH1glDhhZoj4Czj1mDGxK981HWZe60lQu9dqj_K_etIhSJXCp7SER8hV6ddn8LVzUwPIqRnzJPzXVk/s3097/20240103_134918~3.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1960" data-original-width="3097" height="254" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg44EhL5saEA1NO2Bfme0IB1lx8Uav3N9kcCcknfCQoYh00BTQ0zbjbhlHNgNxJNBPHoiJd2VmF9MtIHdT0z0e5aHQSrBMbQfPo1q0CdFOxLj2rHgH1glDhhZoj4Czj1mDGxK981HWZe60lQu9dqj_K_etIhSJXCp7SER8hV6ddn8LVzUwPIqRnzJPzXVk/w400-h254/20240103_134918~3.jpg" width="400"></a></div><p style="margin-left: 40px; text-align: left;"></p><p>Igaz, hogy elmúlt szilveszter - és általában mi magyarok, csak egyszer egy évben, szilveszterkor eszünk lencsét, biztos ami, biztos, hátha igaz a babona és "pénzesőben" lesz részünk az új évben -, így utólag mégis leírom ezt a receptet, mert ez is kicsit más, mint a hagyományos, megszokott, viszont nagyon finom és szeretném, ha megmaradna a recept az "utókor" részére. </p><p>Amúgy is többször kéne lencsét is fogyasztanunk, mivel nagyon egészséges, többféle van belőle és változatossá tehetjük vele az étrendünket. Igazán csodás főzelék vagy <a href="https://relaxotour.blogspot.com/2011/12/szilveszteri-lencsesalata.html">saláta</a> készíthető nemcsak a hagyományos barna, hanem a <a href="https://relaxotour.blogspot.com/2020/02/lencsefozelek-kolbasszal.html">zöld</a> és <a href="https://relaxotour.blogspot.com/2021/12/szilveszteri-voroslencse.html">vörös</a> vagy <a href="https://relaxotour.blogspot.com/2016/01/kaviar-vagy-lencse.html">fekete</a> lencséből is.<span></span></p><a href="http://relaxotour.blogspot.com/2024/01/lencsefozelek-zold-lencsebol.html#more">Tovább »</a>wannahttp://www.blogger.com/profile/01761092912857091601noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-2741143036501304878.post-31276448945612426142024-01-01T11:07:00.000+01:002024-01-01T16:57:46.163+01:00Korhelyleves<div class="separator"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg1wjct-HtWVjoVqZ2NhFbhKwAzZcsUS3_O-9fJ2WZSpnvbM0Ni9J8k6mamwkaew8zCO43g-p8t8ECbokpFERy6C3kryY0N7wveq8I6IsE7ec28u4fgrAVlWPwOEdw2IZfJjp7SSt55TNYaVrFoOCrep2w8meITMVlYe1AVh7s9Ytdgp_SN9r_4tQbWOvk/s2886/20240101_122838~2.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1960" data-original-width="2886" height="271" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg1wjct-HtWVjoVqZ2NhFbhKwAzZcsUS3_O-9fJ2WZSpnvbM0Ni9J8k6mamwkaew8zCO43g-p8t8ECbokpFERy6C3kryY0N7wveq8I6IsE7ec28u4fgrAVlWPwOEdw2IZfJjp7SSt55TNYaVrFoOCrep2w8meITMVlYe1AVh7s9Ytdgp_SN9r_4tQbWOvk/w400-h271/20240101_122838~2.jpg" width="400"></a></div><p>Ha szilveszter, akkor általában malacsült, lencse, virsli kerül az asztalra. És természetesen a kihagyhatatlan korhelyleves, amely igazán jót tesz majd a "másnapos" gyomornak. De, ha nem "másnapos", akkor is. Ahány ház, annyi szokás, tartja a mondás, ezt vonatkozik erre a levesre is. Számos módon készíthetjük, az alap a savanyú káposzta. Nálam általában így készül.<span></span></p><a href="http://relaxotour.blogspot.com/2019/01/korhelyleves.html#more">Tovább »</a>wannahttp://www.blogger.com/profile/01761092912857091601noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-2741143036501304878.post-17669701783000123972023-11-28T17:26:00.003+01:002023-11-28T17:29:11.320+01:00Bazsalikomos padlizsánkarikák<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjz9GxVTvInlvL5tF8M3ZJegd2e4Z-MhO4zr-hEwQMdo0CQYb2Fl-rxiPsqtex-1zFIqhVGU6f14ZTLmaZaYPRS1fHHaKPfgr7PrKsXyIDB7J-z7g45sUn9NuKVGQEQMQsLdceWZjxS8RfJnfgCgZAn5Tokt1yIV5A2DJIjh1oM1mf982YSFdFpbV-fdMY/s3330/20231125_130821~3.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1619" data-original-width="3330" height="195" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjz9GxVTvInlvL5tF8M3ZJegd2e4Z-MhO4zr-hEwQMdo0CQYb2Fl-rxiPsqtex-1zFIqhVGU6f14ZTLmaZaYPRS1fHHaKPfgr7PrKsXyIDB7J-z7g45sUn9NuKVGQEQMQsLdceWZjxS8RfJnfgCgZAn5Tokt1yIV5A2DJIjh1oM1mf982YSFdFpbV-fdMY/w400-h195/20231125_130821~3.jpg" width="400"></a></div><p></p><p>A padlizsánról már sokat írtam, minden lényeges információ megtalálható róla <a href="https://relaxotour.blogspot.com/2012/07/sult-padlizsankarikak.html">itt a blogon </a>a korábbi bejegyzésekben. Talán amit sosem elég hangsúlyozni az - amellett hogy milyen változatosan készíthető el -, hogy a kalóriatartalma is nagyon alacsony, csak 25 kcal/100 g.</p><a href="http://relaxotour.blogspot.com/2023/11/bazsalikomos-padlizsankarikak.html#more">Tovább »</a>wannahttp://www.blogger.com/profile/01761092912857091601noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-2741143036501304878.post-82171438423436165092023-08-26T17:49:00.005+02:002023-08-26T18:19:11.391+02:00Zöldbabfőzelék<p></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhf5UnfbCMfiat4bhMqZIgveVa7vy6gW2aRS5ycQSmunLStEqtw3MD53E0Vz5s0mrz2UzMN3slJKU7Lw7FuHzLMzrL77P_2S3ZHH_F7pgayd3F760QZ48pJOVY3daZW1VyA1LpJyABSX8LrsN20G4z2LWMz-UvyMEY_R4VyeondNqRexwWXhh7SpRimKww/s4032/20230826_163010.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1960" data-original-width="4032" height="156" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhf5UnfbCMfiat4bhMqZIgveVa7vy6gW2aRS5ycQSmunLStEqtw3MD53E0Vz5s0mrz2UzMN3slJKU7Lw7FuHzLMzrL77P_2S3ZHH_F7pgayd3F760QZ48pJOVY3daZW1VyA1LpJyABSX8LrsN20G4z2LWMz-UvyMEY_R4VyeondNqRexwWXhh7SpRimKww/s320/20230826_163010.jpg" width="320"></a></div><p style="text-align: left;">A zöldbab nálam mindig is nagy kedvenc volt, pláne, ha a kertünkből kerül a fazékba. Készíthető belőle leves, saláta és talán a legnépszerűbb a főzelék. <span></span></p><a href="http://relaxotour.blogspot.com/2023/08/zoldbabfozelek.html#more">Tovább »</a>wannahttp://www.blogger.com/profile/01761092912857091601noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-2741143036501304878.post-18115268509755615722023-08-24T14:20:00.009+02:002023-08-24T14:45:15.426+02:00Lecsó, "újratöltve" <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjIvNLf_9aSZLMs0wr2lpU4DWar5F2c1lnZg4YRMlx0WggAYL6fDD9jj6_lkmgixfFNJ2Xhj2D_v9lYcn2NAxU2EkzrjsD4QvtHdE-RLXm2qinLVpKR_DOBL-hOMdJlsfogZhGghX09ms_dRI0TCwFp7iE2S4XwSEQDZ2ulcxYjUqrY-Vf4yvRThDy5t54/s4032/20230824_115805.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1960" data-original-width="4032" height="195" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjIvNLf_9aSZLMs0wr2lpU4DWar5F2c1lnZg4YRMlx0WggAYL6fDD9jj6_lkmgixfFNJ2Xhj2D_v9lYcn2NAxU2EkzrjsD4QvtHdE-RLXm2qinLVpKR_DOBL-hOMdJlsfogZhGghX09ms_dRI0TCwFp7iE2S4XwSEQDZ2ulcxYjUqrY-Vf4yvRThDy5t54/w400-h195/20230824_115805.jpg" width="400"></a></div><p>Mikor készítsünk lecsót, ha nem most... Érik a kertekben a csodás paradicsom, paprika.</p><p>Ha nincs kertünk, akkor irány a termelői piac, mert a boltokban igazán finom paradicsom nem kapható, de a paprika minősége sem elhanyagolható. Szerintem.</p><p>A lecsó már-már hungarikum, de "mindenki másképp csinálja", vagyis mindenkinek van egy tuti receptje. Nem volt ez másképp nálunk sem, a lecsó eddig <a href="https://relaxotour.blogspot.com/2013/07/lecso-lecso.html">mindig is így készült</a>. Igazi, bevált családi recept. Sőt, <a href="https://relaxotour.blogspot.com/2015/08/lecso-telire-avagy-piros-piros-piros.html">télire is mindig készül lecsó.<br></a></p><span></span><a href="http://relaxotour.blogspot.com/2023/08/lecso-ujratoltve.html#more">Tovább »</a>wannahttp://www.blogger.com/profile/01761092912857091601noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-2741143036501304878.post-1540566702024122912023-07-28T14:08:00.008+02:002023-08-13T15:55:13.875+02:00Fagylalt egyszerűen.... <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhca2JtQGwBXlI-wUx68rgEtS3ALL1APX8n4BPS5l0NTHzeamDp0FceahLqXPrjF-eP0AePCVLgKQf3NxdQ8Sya1YFaLxgJSy4sYhZgxzNQYyHm4tL2pUz7U2EuvQdqX6UFiZKAhxwI8M8AAsCr-4mkZqVuo2KT-GKG9O7b4jEzlz7FbEKvdqZJLNZVOHA/s2994/20230728_132645~3.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1617" data-original-width="2994" height="173" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhca2JtQGwBXlI-wUx68rgEtS3ALL1APX8n4BPS5l0NTHzeamDp0FceahLqXPrjF-eP0AePCVLgKQf3NxdQ8Sya1YFaLxgJSy4sYhZgxzNQYyHm4tL2pUz7U2EuvQdqX6UFiZKAhxwI8M8AAsCr-4mkZqVuo2KT-GKG9O7b4jEzlz7FbEKvdqZJLNZVOHA/w320-h173/20230728_132645~3.jpg" width="320"></a></div><p>Nyáron óriási kedvenc a fagyi, ezért is nagy ötlet ez a recept. Gyors, finom és fagylaltgép sem kell hozzá. Nem mellesleg csak két fontos hozzávalóból áll és ízesíthetjük kedvünk szerint. Ez a két alapanyag a minimum 30 %-os tejszín és a sűrített tej.<span></span></p><a href="http://relaxotour.blogspot.com/2023/07/fagylalt-egyszeruen.html#more">Tovább »</a>wannahttp://www.blogger.com/profile/01761092912857091601noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-2741143036501304878.post-24956544533945101352023-05-31T15:44:00.002+02:002023-05-31T15:46:47.057+02:00Salátaleves sóskával, spárgával...<p></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEij5sqs7CU80P8lJIN5sqk4kCVrGhupI40Sqsvhcu0gdhLghDhugN-9x8iCu6eLGaNI1VbVWXY3nUDtl_nMmvpCJPx-Tsbotq5Q_6kGFK5VoxmrLrX2L-KJJV9-fo_rQzc43sLM4e7qGCJEG48BFgHrCFwFLzyat7pmUb3H-0A2jxME1i132QGcPSTi/s3201/20230527_121936~3.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1960" data-original-width="3201" height="245" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEij5sqs7CU80P8lJIN5sqk4kCVrGhupI40Sqsvhcu0gdhLghDhugN-9x8iCu6eLGaNI1VbVWXY3nUDtl_nMmvpCJPx-Tsbotq5Q_6kGFK5VoxmrLrX2L-KJJV9-fo_rQzc43sLM4e7qGCJEG48BFgHrCFwFLzyat7pmUb3H-0A2jxME1i132QGcPSTi/w400-h245/20230527_121936~3.jpg" width="400"></a></div><p></p><p>Már többször említettem, hogy konyhámban fontos szerep jut a <a href="https://relaxotour.blogspot.com/2019/11/a-levesekrol.html">leveseknek</a>. Ünnepi vagy társas alkalmakra készülök "elegánsabb és különlegesebb" levesekkel is, mint a <a href="https://relaxotour.blogspot.com/2011/03/husleves.html">húsleves</a>, a <a href="https://relaxotour.blogspot.com/2017/05/spargakremleves-kokusztejjel.html">spárgaleves</a>, a <a href="https://relaxotour.blogspot.com/2014/02/borscs.html">borscs</a>, a <a href="https://relaxotour.blogspot.com/2016/07/scsi-avagy-zold-borscs.html">scsi</a>, de általában abból készül a leves, ami a kamrában található, igazi "kőlevesek". Viszont, az is igaz, hogy kamrám sosem üres, és ez a zöldségekre és gyümölcsökre is vonatkozik.<span></span></p><a href="http://relaxotour.blogspot.com/2023/05/salataleves-soskaval-spargaval.html#more">Tovább »</a>wannahttp://www.blogger.com/profile/01761092912857091601noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-2741143036501304878.post-85700879819567502842023-05-18T15:23:00.005+02:002023-05-18T15:43:08.222+02:00Cukkini "torony" sütőben<p></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhz2tOP80QpVfIvLsaQqtD4Yq6c0IypNJ3_NYe_thQO0veUgL1R4VbkRzlzluor0oz3lvmPIRkI95wEJgRvUPcLRukPGJRazi0gAL8r05-LYIyNSkEPG5KSknCH5Um8q4fCiJm7gvSpsJNDJ0lQaaE9P2G-Lr9P4kEyYMMJJR7aJKC8pNXuOF0nNjvY/s4032/20230518_131656.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1960" data-original-width="4032" height="195" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhz2tOP80QpVfIvLsaQqtD4Yq6c0IypNJ3_NYe_thQO0veUgL1R4VbkRzlzluor0oz3lvmPIRkI95wEJgRvUPcLRukPGJRazi0gAL8r05-LYIyNSkEPG5KSknCH5Um8q4fCiJm7gvSpsJNDJ0lQaaE9P2G-Lr9P4kEyYMMJJR7aJKC8pNXuOF0nNjvY/w400-h195/20230518_131656.jpg" width="400"></a></div><p></p><p>Azt már talán sokszor leírtam, hogy miért konyhatúra a <a href="https://www.facebook.com/Konyhatura">#konyhatúra</a>. Kísérletezem, mindenféle alapanyagot és technológiát kipróbálok, elsőre szokatlannak tűnő dolgokat kombinálok...<br><br>Különösebben , nem tervezek - hacsak nem vendégeket várok, az más -, abból főzök, amit a kamrában, hűtőben találok, vagy ami a piacon aktuálisan elcsábít. Imádok a piacra járni!. Viszont az alapélelmiszerek, mint a liszt, cukor, hagyma, krumpli, egyéb zöldség, gyümölcs, olaj, vaj, szalonna, sajt, tészta... mindig van készleten a kamrámban. Ami a leglényegesebb, hogy csak minőségi alapanyagokat használok. Jót, csak jóból!<br></p><a href="http://relaxotour.blogspot.com/2023/05/cukkini-torony-sutoben.html#more">Tovább »</a>wannahttp://www.blogger.com/profile/01761092912857091601noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-2741143036501304878.post-83100132910626338762023-05-17T12:01:00.004+02:002023-05-17T12:03:56.218+02:00Almakarikák tésztában<p></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEir_HmR_7A11N5QuVmDtZV7LGDK6JnfHZubJGmimeb49mwTrCyT_28g4at3DHPGvU17pSW3nLplad7TqaZ4KNvvgvTKZnLhrMjkpbQJU4ZZdU8kKsaoUozQ1LTPMMx29q1mEY1etk66jPhEn9wOxTlqtwUrtRG9wl5caLmbj4WunAEIKrJTr9jJEkYK/s4032/20230512_143442.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1960" data-original-width="4032" height="195" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEir_HmR_7A11N5QuVmDtZV7LGDK6JnfHZubJGmimeb49mwTrCyT_28g4at3DHPGvU17pSW3nLplad7TqaZ4KNvvgvTKZnLhrMjkpbQJU4ZZdU8kKsaoUozQ1LTPMMx29q1mEY1etk66jPhEn9wOxTlqtwUrtRG9wl5caLmbj4WunAEIKrJTr9jJEkYK/w400-h195/20230512_143442.jpg" width="400"></a></div><p></p><p>Ez most egy roppant egyszerű, pár perc alatt elkészíthető, kalóriaszegény, de nagyon finom desszert. Kívül a roppanós leveles tészta, belül a puha sült alma, csodás kombináció. </p><p>Alapja a <a href="https://relaxotour.blogspot.com/2011/12/sonkas-sajtos-tekercs.html">jolly-joker leveles tészta</a>, melyből készülhet édesen desszert, sósan csodás előétel. Édes variációkból kedvencem az igen látványos gyümölcsös <a href="https://relaxotour.blogspot.com/2020/02/gyumolcsos-kosarkak.html">"kosárkás"</a> megoldás és a <a href="https://relaxotour.blogspot.com/2020/05/mille-feuille-szamocaval.html">Mille-Feuille</a>, sósból pedig a <a href="https://relaxotour.blogspot.com/2020/03/partifalatok-garnelas-kanape.html">garnélás kanapé</a>, szintén kosárkás változata.<span></span></p><a href="http://relaxotour.blogspot.com/2023/05/almakarikak-tesztaban.html#more">Tovább »</a>wannahttp://www.blogger.com/profile/01761092912857091601noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-2741143036501304878.post-24404037483718237422023-04-14T15:10:00.003+02:002023-04-14T15:13:38.558+02:00Padlizsán parmezános panco-morzsában<div><p></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjkMOC9bz_QcenOpxTkNTMscAuEAGBxyo3r3eIG7EXUsfnLSXwdFi4Jq2iIyvRcQG5M8ctMctQsUUCcWG6tL7WuH23HWXN0Qp-P2MjacGdqjOqZBucrGNf0ELmQWv6JkHq2tFVuelJfDior1mqkt7kagqy16ztiX4rnN-H34rIGeckrrRKQOcNybZ28/s4032/20230407_131840.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1960" data-original-width="4032" height="195" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjkMOC9bz_QcenOpxTkNTMscAuEAGBxyo3r3eIG7EXUsfnLSXwdFi4Jq2iIyvRcQG5M8ctMctQsUUCcWG6tL7WuH23HWXN0Qp-P2MjacGdqjOqZBucrGNf0ELmQWv6JkHq2tFVuelJfDior1mqkt7kagqy16ztiX4rnN-H34rIGeckrrRKQOcNybZ28/w400-h195/20230407_131840.jpg" width="400"></a></div><p></p>A padlizsán egy igazán sokféleképpen felhasználható zöldség, <a href="https://relaxotour.blogspot.com/2020/09/padlizsanvariaciok.html">sütve</a>, <a href="https://relaxotour.blogspot.com/2012/03/zoldsegek-wokban.html">párolva-sütve</a>, <a href="https://relaxotour.blogspot.com/2011/11/grillezett-padlizsan-kecskesajtal.html">grillezve</a> is kitűnő. Legismertebb és legelterjedtebb a <a href="https://relaxotour.blogspot.com/2016/07/padlizsankrem-mert-most-van-szezonja.html">padlizsánkrém</a>, <a href="https://relaxotour.blogspot.com/2011/10/padlizsankrem-zakuszka.html">zakuszka</a>. Nagy kedvencek a <a href="https://relaxotour.blogspot.com/2012/09/padlizsan-caprese.html">paradicsommal</a> kombinált <a href="https://relaxotour.blogspot.com/2012/07/sult-padlizsankarikak.html">padlizsán-variációk</a> is.<br><br>Ez a mostani recept is egy végtelenül egyszerű, de igen finom és nem mellesleg látványos elkészítési módja. Ha valami nehézség adódik az elkészítésekor, az talán a felvágása a sütés előtt. Ugyanis ügyelni kell, hogy miközben hosszában kb. 10 mm-es csíkokra vágjuk, fenn ne vágjuk át, hogy aztán legyező-szerűen ki lehessen nyitni.<span></span></div><a href="http://relaxotour.blogspot.com/2023/04/padlizsan-parmezanos-panco-morzsaban.html#more">Tovább »</a>wannahttp://www.blogger.com/profile/01761092912857091601noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-2741143036501304878.post-80047729396587815942023-03-06T19:05:00.003+01:002023-03-06T19:30:03.327+01:00Gorgonzolás cukkini gratin <p></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiSgrzgGPzF3-na-pHekorL1A8ZDQSRy96kJunOAvlccFlwvQNpxHwJQNfC2uW_O5RMt7VZbQVSFBXp8VOIxWoNLJzwKa2uP3-QaAxf3q-grkR2v518ZgTrvEobY34NyArhZcp-MRc-HaNr-DnOZwnPsKI9p0k-r5N0jWWbAeZ2qY9RPMtBNT7RxORy/s4032/20230301_131536.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1960" data-original-width="4032" height="195" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiSgrzgGPzF3-na-pHekorL1A8ZDQSRy96kJunOAvlccFlwvQNpxHwJQNfC2uW_O5RMt7VZbQVSFBXp8VOIxWoNLJzwKa2uP3-QaAxf3q-grkR2v518ZgTrvEobY34NyArhZcp-MRc-HaNr-DnOZwnPsKI9p0k-r5N0jWWbAeZ2qY9RPMtBNT7RxORy/w400-h195/20230301_131536.jpg" width="400"></a></div><p></p><p>A cukkini nálam egy igazi kedvenc, készülhet belőle <a href="https://relaxotour.blogspot.com/2011/07/cukkini-tesztaban-afonyaval.html">előétel</a>, <a href="https://relaxotour.blogspot.com/2016/05/cukkinisalata.html">saláta</a>, köret. Ideális alapanyag <a href="http://relaxotour.blogspot.hu/2014/02/grillezett-cukkinitekercsek_13.html">partifalatok</a> készítéséhez, csodás kiegészítője <a href="http://relaxotour.blogspot.hu/2013/03/tagliatelle-cukkinivel.html">tésztás ételeknek</a>, nem is beszélve a <a href="http://relaxotour.blogspot.hu/2013/06/cukkini-cukkinivirag-cuki-fogasok.html">cukkinivirágról</a>, ami kisütve fenséges ... A gratin vagy au gratin a francia konyhaművészetből terjedt el és nem más, mint a csőben sütés, vagyis zöldséget sütnek össze tejszínes-sajtos mártásban.</p><a href="http://relaxotour.blogspot.com/2023/03/gorgonzolas-cukkini-gratin.html#more">Tovább »</a>wannahttp://www.blogger.com/profile/01761092912857091601noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-2741143036501304878.post-23490224247007716942023-01-19T12:20:00.002+01:002023-01-19T12:28:57.200+01:00Citrusos-fokhagymás konfitált pasztinák<p></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg5tQJslYsut1HazFGcXRYDy-vExEY2DsF-c52w-oFD_fHc4OvhZ261aKgf6-EJxrm0Dz5dVf22CGFgkuGVg0TLkeiaYuUs3-yASIYyFhHqrSNhe2Mi3Xno1Wpt549ZdsQ8z7a-w6XG2WdecXWq5wKbIT-er1YDZrxLGCUUuQSbIZGjAgrRwAGkNq7C/s3646/20230116_123506~2.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1813" data-original-width="3646" height="199" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg5tQJslYsut1HazFGcXRYDy-vExEY2DsF-c52w-oFD_fHc4OvhZ261aKgf6-EJxrm0Dz5dVf22CGFgkuGVg0TLkeiaYuUs3-yASIYyFhHqrSNhe2Mi3Xno1Wpt549ZdsQ8z7a-w6XG2WdecXWq5wKbIT-er1YDZrxLGCUUuQSbIZGjAgrRwAGkNq7C/w400-h199/20230116_123506~2.jpg" width="400"></a></div><p></p><p>A pasztinákot már az ókorban ismerték, a zellerfélék családjába tartozik, kinézetre olyan, mint a petrezselyem, de nagyobb tápértékű, fehér répának is nevezik. Íze édeskés, fűszeres. </p><p>Főve, húslevesbe én a petrezselymet preferálom, viszont sütve egy igazi különlegesség is lehet. Az elkészítés módja a meghatározó. </p><a href="http://relaxotour.blogspot.com/2023/01/citrusos-fokhagymas-konfitalt-pasztinak.html#more">Tovább »</a>wannahttp://www.blogger.com/profile/01761092912857091601noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-2741143036501304878.post-33313175159758736772022-09-13T11:50:00.006+02:002022-11-05T15:39:15.323+01:00Ecetes színes peperoni<p></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhhMeWtpC2Y-jEAxMqCwHczetM7a3fsYPK4X64O-iVF07SpaWhmSrapGKnia6V9ebTZd-nPdfG0Emg_Kh6WwvZfbgr13BNN1aGsdpEL7ZdaR1YwiOgqsxiQ-mLiHRXrJxvBV5fx1acoiEHeOPDDfwrJjHMGYJg9w_JTaW6JWrV1vJpJeF7OP-vIO_Pp/s3175/20220912_100828~3.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1588" data-original-width="3175" height="200" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhhMeWtpC2Y-jEAxMqCwHczetM7a3fsYPK4X64O-iVF07SpaWhmSrapGKnia6V9ebTZd-nPdfG0Emg_Kh6WwvZfbgr13BNN1aGsdpEL7ZdaR1YwiOgqsxiQ-mLiHRXrJxvBV5fx1acoiEHeOPDDfwrJjHMGYJg9w_JTaW6JWrV1vJpJeF7OP-vIO_Pp/w400-h200/20220912_100828~3.jpg" width="400"></a></div><p></p><p>A paprika is csodásan tartósítható és természetesen nemcsak <a href="http://relaxotour.blogspot.com/2015/08/lecso-telire-avagy-piros-piros-piros.html">lecsó</a>nak. Készíthető <a href="http://relaxotour.blogspot.com/2016/10/chili-cukorban-ecetben.html">nyersen</a>, <a href="http://relaxotour.blogspot.com/2011/10/sult-paprika-ecetes-leben.html">sütve</a>, elősütve. Igazi csemege télen-nyáron húsokhoz, előételeknek.<span></span></p><a href="http://relaxotour.blogspot.com/2022/09/ecetes-szines-peperoni.html#more">Tovább »</a>wannahttp://www.blogger.com/profile/01761092912857091601noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-2741143036501304878.post-26043378500150570802022-08-08T18:01:00.002+02:002022-08-08T18:01:46.727+02:00Rusztikus szilvazselé - szilvasajt<p></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgQgDmUzlk4Uqi3g-GI7X0cb6QC5KhGRPH_-uyJblPSCle_ZE2An6-jZovwv84D7UnqEVdKihzBqgl37uCnGpyBj0zQ1iopnXNXWxXBXx3soxYJg2s8Lz7J7HldbDX_hex3QP5OAh2ueTgudN-7j_kzY6hTeqpMCuTnaGcY8d67WvPZaLN9lnvRHbxo/s3847/20220807_134238~2.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="2074" data-original-width="3847" height="216" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgQgDmUzlk4Uqi3g-GI7X0cb6QC5KhGRPH_-uyJblPSCle_ZE2An6-jZovwv84D7UnqEVdKihzBqgl37uCnGpyBj0zQ1iopnXNXWxXBXx3soxYJg2s8Lz7J7HldbDX_hex3QP5OAh2ueTgudN-7j_kzY6hTeqpMCuTnaGcY8d67WvPZaLN9lnvRHbxo/w400-h216/20220807_134238~2.jpg" width="400"></a></div><p></p><p>Van egy szilvafánk, mindig csodás és nagy termést hoz. Mi pedig igyekszünk az utolsó szemig mindet hasznosítani, megenni vagy tartósítani. Készül belőle dzsem, szörp, aszalt szilva. Viszont az idén a változatosság kedvéért - "konyhatúrás" lévén -, gondoltam készítek belőle valami mást is. A forró nyári napok igen alkalmasnak bizonyultak az aszalásra, szárításra.<span></span></p><a href="http://relaxotour.blogspot.com/2022/08/rusztikus-szilvazsele-szilvasajt.html#more">Tovább »</a>wannahttp://www.blogger.com/profile/01761092912857091601noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-2741143036501304878.post-65577440301321337592022-07-30T14:58:00.017+02:002022-08-08T16:19:13.014+02:00Fügesajt<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjrJlOcrmqb53SonG8hisC3LRmiz47PcBCs9Cox9qe3TzNfIwIal-aBi-0ScWp7sc6kjJ6lNI3ea5chIsKm_70GTB5KAkqGJIcIqqFTIZ3ORww0whFxPej0RikcZ7YdwQRFLKhanJoTQdBrHOqAB23tpve34sIM_IVROtR9CCJwtrrd0ZY0JvZnIE7z/s3241/20220807_140558~2.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1818" data-original-width="3241" height="225" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjrJlOcrmqb53SonG8hisC3LRmiz47PcBCs9Cox9qe3TzNfIwIal-aBi-0ScWp7sc6kjJ6lNI3ea5chIsKm_70GTB5KAkqGJIcIqqFTIZ3ORww0whFxPej0RikcZ7YdwQRFLKhanJoTQdBrHOqAB23tpve34sIM_IVROtR9CCJwtrrd0ZY0JvZnIE7z/w400-h225/20220807_140558~2.jpg" width="400"></a></div><br>A füge eredeti hazája a Mediterráneum és az attól keletre eső terület, de csodás gyümölcse miatt már az ókorban is telepítették szinte a legtöbb szubtrópusi vidéken. Készítenek belőle bort, likőrt, dzsemet és szárítják, aszalják. <p>Pár évvel ezelőtt még én sem gondoltam volna, hogy a kertemben megmarad a fügefa és csodás gyümölcsöt érlel. Telepítésekor a lényeg, hogy míg kicsi a fa télen meg kell óvni a fagyoktól. Első éven mi is jól "bebugyoláltuk", amihez segítséget az interneten találtunk. A nagy, megerősödött fügefát már csak a tartósan mínusz 15 C -fok alatti hőmérsékleten kell óvni.</p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgSpDHcnrYJ-7JWhjlQagDadnxw1Mea_13lDzfuV2_wQ0bxrobgOMG0sqU5YBJhMEKZQL7vOL-iQPnF7uTZbeEs4enuqUp12dZfW8uiVl9pB3Ml8WxK9iCUsKB4su-MDz55mLeSfUS4korKcAwCKtI9i5J9BFZPJwgZbnShKXx1O-tWc1yQZEPovHye/s3348/20220807_135153~2.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1973" data-original-width="3348" height="236" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgSpDHcnrYJ-7JWhjlQagDadnxw1Mea_13lDzfuV2_wQ0bxrobgOMG0sqU5YBJhMEKZQL7vOL-iQPnF7uTZbeEs4enuqUp12dZfW8uiVl9pB3Ml8WxK9iCUsKB4su-MDz55mLeSfUS4korKcAwCKtI9i5J9BFZPJwgZbnShKXx1O-tWc1yQZEPovHye/w400-h236/20220807_135153~2.jpg" width="400"></a></div><br><a href="http://relaxotour.blogspot.com/2022/07/fugesajt.html#more">Tovább »</a>wannahttp://www.blogger.com/profile/01761092912857091601noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-2741143036501304878.post-29383997585286971642022-02-01T10:00:00.015+01:002022-02-01T10:00:00.211+01:00Vaníliakrémes kókuszkocka<p></p><p></p><p></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/a/AVvXsEjeWNLzweHTaXACjMuW61eXMgLPb954ysAGkpqdRhUHYTiqBjIn7kqXQi6R7kFEyQjYWfkeVzmnpUjhhjD3lOJIcp9c1X3E69dpR3lrAi1vlC0UuIZret0Id1rDrhw11D2ckijVYDA57jqxpK-j3j0pJRBawfoWayzlrglte82cNFttMNlQXHd_IiFQ=s3480" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1817" data-original-width="3480" height="209" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/a/AVvXsEjeWNLzweHTaXACjMuW61eXMgLPb954ysAGkpqdRhUHYTiqBjIn7kqXQi6R7kFEyQjYWfkeVzmnpUjhhjD3lOJIcp9c1X3E69dpR3lrAi1vlC0UuIZret0Id1rDrhw11D2ckijVYDA57jqxpK-j3j0pJRBawfoWayzlrglte82cNFttMNlQXHd_IiFQ=w400-h209" width="400"></a></div><p>A desszertek lényegében elmaradhatatlan részei egy ünnepi ebédnek vagy vacsorának. Nem mintha nem fogyasztatánk el szívesen egy csodás desszertet akár minden nap, de hát az a fránya fogyókúra. Ami lényegében nálam nem is fogyókúra, bevallom, sosem fogyókúráztam, csak törekszik az emberlánya az egészséges táplálkozásra - több fehérje, zöldség, gyümölcs és kevesebb szénhidrát. Így aztán a sütemények, torták, rágcsálnivalók maradnak a hétvégékre vagy az ünnepnapokra. </p><a href="http://relaxotour.blogspot.com/2022/02/vaniliakremes-kokuszkocka.html#more">Tovább »</a>wannahttp://www.blogger.com/profile/01761092912857091601noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-2741143036501304878.post-52985343836538689572022-01-28T19:59:00.002+01:002022-01-28T20:07:01.158+01:00Sajtos pogácsa<p></p><p></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/a/AVvXsEhNXc7tSTHEQo8drZTgYXH5_spWhq08jfVIz_6mXaxMfKcu54V3e9hYXvsHN7_XyoV5Ln_RGKCu6GtA3F_MrZC6rN6L7WqdZxWU9IpDAjpTe8NKgYEU6eqLqGDhXBIxjDgj8IZ9ZGI0ugd7ACzU8JOK9h13RXV42Z5TRvwmbwEwSgbusK1MoxjJ1eq3=s3558" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1863" data-original-width="3558" height="210" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/a/AVvXsEhNXc7tSTHEQo8drZTgYXH5_spWhq08jfVIz_6mXaxMfKcu54V3e9hYXvsHN7_XyoV5Ln_RGKCu6GtA3F_MrZC6rN6L7WqdZxWU9IpDAjpTe8NKgYEU6eqLqGDhXBIxjDgj8IZ9ZGI0ugd7ACzU8JOK9h13RXV42Z5TRvwmbwEwSgbusK1MoxjJ1eq3=w400-h210" width="400"></a></div><p>Ha vendégvárás, akkor a finom pogácsa sem maradhat el az asztalról, és nem is lehet megunni. Gondolom ebben mindenki egyetért. Más kérdés, hogy nekilátunk-e a készítéséhez, vagy egyszerűen megvesszük a pékségben. Azok is finomak, de a saját készítésűnek nagyobb az "értéke". Pogácsát süthetünk <a href="https://relaxotour.blogspot.com/2014/10/vajas-sajtos-pogacsa.html">sajttal</a>, <a href="https://relaxotour.blogspot.com/2012/09/turos-pogacsa.html">túróval</a>, tepertővel, <a href="https://relaxotour.blogspot.com/2014/04/turos-pogacsa-maskepp.html">kömény és egyéb magvakkal</a>... <span></span></p><a href="http://relaxotour.blogspot.com/2022/01/sajtos-pogacsa.html#more">Tovább »</a>wannahttp://www.blogger.com/profile/01761092912857091601noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-2741143036501304878.post-2087369923935668122022-01-24T14:16:00.021+01:002022-01-29T21:04:36.447+01:00Borscs - egy igazi téli leves <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/a/AVvXsEjDj5qzxKd3QCCztK74dQ8osnx0sUsfQu714DT9DSoE7DfzVzq11shzAtKgnWw9Yhcj6ft3TKu4Ft5-eDdXiuwIJ_EfOqY16cdlYJf1yM8-k0J-ByrDNepOovDF3kbC_QBlrtqvlTlMZgHw8vPeB7uwz_gx3CR0fadAFeA9qsMoB5lQHsCY917AUOGQ=s3611" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1755" data-original-width="3611" height="195" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/a/AVvXsEjDj5qzxKd3QCCztK74dQ8osnx0sUsfQu714DT9DSoE7DfzVzq11shzAtKgnWw9Yhcj6ft3TKu4Ft5-eDdXiuwIJ_EfOqY16cdlYJf1yM8-k0J-ByrDNepOovDF3kbC_QBlrtqvlTlMZgHw8vPeB7uwz_gx3CR0fadAFeA9qsMoB5lQHsCY917AUOGQ=w400-h195" width="400"></a></div><p>Az orosz vagy ukrán konyha ikonikus "darabja" a borscs, melyről mai napig tart a vita, hogy orosz vagy ukrán-e eredetileg. A borscs nem más, mint egy gazdag, igazán téli céklaleves. Vagy legalábbis régen az volt, mert alapja, ami lényegében a szép lila színét is adja, az a cékla, a vitamindús és finom téli gyökérzöldség. Ma viszont a konzervipari technológiáknak köszönhetően, készülnek céklás-sárgarépás-olajos" tartósított sűrítmények "zaprava dlja borscsa" néven, akár házilag is, ami megkönnyítheti a borscs elkészítését, de az "igazi" ízét, színét sohasem adja vissza. Ezért én mindig friss zöldségekből készítem a borscsot a gyönyörű lila színe miatt is, nem beszélve az ízéről.<span></span></p><a href="http://relaxotour.blogspot.com/2022/01/borscs-egy-igazi-teli-leves.html#more">Tovább »</a>wannahttp://www.blogger.com/profile/01761092912857091601noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-2741143036501304878.post-15119209226049809082022-01-15T15:35:00.004+01:002022-01-18T18:50:40.607+01:00A legegyszerűbb sütőtökkrémleves<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/a/AVvXsEjwlWmRzKGwy7brxFWOp4PqzlQ1DEVGIRd1k03LT6nKMDczXnbMBareqh-2dMI97B7bNMxjL9ssVV0bBoUc3PF1bJAMxp-Ko6FAsH6kn-lUitWdwKnAwI47vowsPD6NzlZfLbGuOEWSQq9AKrGFhDu7IkGP5kphl9gnz9nRyDVRktJvaB7aR9TZNLp5=s2796" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1359" data-original-width="2796" height="195" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/a/AVvXsEjwlWmRzKGwy7brxFWOp4PqzlQ1DEVGIRd1k03LT6nKMDczXnbMBareqh-2dMI97B7bNMxjL9ssVV0bBoUc3PF1bJAMxp-Ko6FAsH6kn-lUitWdwKnAwI47vowsPD6NzlZfLbGuOEWSQq9AKrGFhDu7IkGP5kphl9gnz9nRyDVRktJvaB7aR9TZNLp5=w400-h195" width="400"></a></div><p>Nincs is jobb télen egy csodás meleg levesnél. Pláne, ha ez egy szép, színes krémleves. A sütőtök erre igazán alkalmas. Többféleképpen készíthető, ahogy korábban is írtam, <a href="https://relaxotour.blogspot.com/2011/10/sutve-fozve-tok-jo.html">Sütve-főzve, tök jó</a>. Több <a href="https://relaxotour.blogspot.com/2021/11/sutotokkremleves-stajer-tokmagolajjal.html#more">bevált recept olvasható</a> itt a blogon. <span></span></p><a href="http://relaxotour.blogspot.com/2022/01/a-legegyszerubb-sutotokkremleves.html#more">Tovább »</a>wannahttp://www.blogger.com/profile/01761092912857091601noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-2741143036501304878.post-22784181667838098172022-01-12T18:10:00.003+01:002022-01-12T18:11:53.061+01:00Még mindig zöldség<p></p><p></p><p></p><p></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/a/AVvXsEgr7Z1MyGL7PNH_CIYAqYC8GacMJLnrX9mLqRGOnMrAQMe9h_2Jk3QNX0my7sbOIwKlpEf9RkZU1SPsNAAt-5YGzLaq8swJImRvyky2I3UwNTLZbNiRIdpUFhOdA_4C_TLAI1sDdPwq-2tUPKpw1e27NL4xwSdIpJL1beNHD-dBq1jnxMEs6o7aLoHW=s3118" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1835" data-original-width="3118" height="235" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/a/AVvXsEgr7Z1MyGL7PNH_CIYAqYC8GacMJLnrX9mLqRGOnMrAQMe9h_2Jk3QNX0my7sbOIwKlpEf9RkZU1SPsNAAt-5YGzLaq8swJImRvyky2I3UwNTLZbNiRIdpUFhOdA_4C_TLAI1sDdPwq-2tUPKpw1e27NL4xwSdIpJL1beNHD-dBq1jnxMEs6o7aLoHW=w400-h235" width="400"></a></div><br>Már többször "értekeztem" itt a blogon a gyümölcsök-zöldségek minél változatosabb felhasználásáról, kombinálásáról, fogyasztásának hasznosságáról. Természetesen érdemes említést tenni szépségükről is. Most például a színes répák kerültek a piacon a kosaramba, egyszerűen elvarázsoltak. Még a legegyszerűbb zöldség is, mint a répa, teljesen más látványt és ízélmény nyújt, ha színes.<span></span><a href="http://relaxotour.blogspot.com/2022/01/meg-mindig-zoldseg.html#more">Tovább »</a>wannahttp://www.blogger.com/profile/01761092912857091601noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-2741143036501304878.post-47757607435173513352022-01-10T17:29:00.008+01:002022-01-20T23:44:22.400+01:00Csokoládés-narancsos torta<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh5wm1ilNmV-fKeMOKD6pVV9E4rww1L9SUYU8c8nHRIq159alEmDRObyLqO0rullvcN5E8cfId75siJq0QS6pcXdAC8JB43rPQSf4-TUgdXbw4HnVTIPTht3A-GRiakbKG9_w6hkznTaW0/s4032/20211114_134520.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1960" data-original-width="4032" height="195" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh5wm1ilNmV-fKeMOKD6pVV9E4rww1L9SUYU8c8nHRIq159alEmDRObyLqO0rullvcN5E8cfId75siJq0QS6pcXdAC8JB43rPQSf4-TUgdXbw4HnVTIPTht3A-GRiakbKG9_w6hkznTaW0/w400-h195/20211114_134520.jpg" width="400"></a><br></div><p>Már többször leírtam, hogy a szezonalitás híve vagyok, legyen az zöldség vagy gyümölcs. Nyáron paradicsomot, paprikát cseresznyét barackot... eszünk, télen inkább céklát, káposztát, egyéb gyökérzöldségeket, narancsot és mandarint.... Ezért aztán nálam a karácsony is a narancs "jegyében" telt. </p><p>Készült szegfűszeggel tűzdelt asztali dekoráció, <a href="https://relaxotour.blogspot.com/2020/01/narancs-narancssal-narancskenyer.html">narancstorta</a>, <a href="https://relaxotour.blogspot.com/2012/10/gyumolcssalata-narancsviragvizzel.html">narancsos desszert</a>, <a href="https://relaxotour.blogspot.com/2011/01/narancsszezon.html">kandírozott narancshéj</a>, narancsos felfújt és még a diós bejglibe is mazsola helyett kandírozott narancshéj került. Állítom, sokkal jobb, mint mazsolával. Megjegyzem, hogy minden esetben bio/kezeletlen narancsot ajánlatos használni. <span></span></p><a href="http://relaxotour.blogspot.com/2022/01/csokoladas-narancsos-torta.html#more">Tovább »</a>wannahttp://www.blogger.com/profile/01761092912857091601noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-2741143036501304878.post-74565762635578972542021-12-30T18:43:00.018+01:002022-01-13T14:34:47.255+01:00Szilveszteri vöröslencse-főzelék<p><span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"></span></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/a/AVvXsEj_vuGEFmzYgJFoKHEtusT6K80SNFU3EcPs9WHWDwdvubhe2seRPOohsKWU5LkC0aXnuuFcC1oNHT_Y4rrpbKXZJVlMnPyGJxuTk_Hniv4iPotJKdohTTi4ofbP1rWUUbf1AODN87x7JQs_IUGs5GPI2sVfhDKcF_ivsyhChX2pMPIIjVTpq2PTZHr5=s2264" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1516" data-original-width="2264" height="268" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/a/AVvXsEj_vuGEFmzYgJFoKHEtusT6K80SNFU3EcPs9WHWDwdvubhe2seRPOohsKWU5LkC0aXnuuFcC1oNHT_Y4rrpbKXZJVlMnPyGJxuTk_Hniv4iPotJKdohTTi4ofbP1rWUUbf1AODN87x7JQs_IUGs5GPI2sVfhDKcF_ivsyhChX2pMPIIjVTpq2PTZHr5=w400-h268" width="400"></a></span></div><span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"><br></span>A lencse hagyományos újévi étel, úgy tartják, hogy gazdagságot hoz, nem is mulasztjuk el soha, hogy együnk belőle bárhol vagyunk, vagy ha otthon, baráti körben szilveszterezünk, elkészítsük. Viszont, babona ide, vagy oda, a lencse, ha jól van elkészítve, finom, nagyon egészséges és érdemes fogyasztani nem csak szilveszterkor. Sok vitamint és rostot tartalmaz, élettani hatása jobb, mint a borsóé vagy a babé. Leggyakoribb elkészítési módja a főzelék, de tökéletes<a href="https://www.blogger.com/#"> saláta</a> és leves is készíthető belőle. Külön említést érdemel a <a href="https://www.blogger.com/#">fekete lencse</a>, nemcsak finom, de szép is.<span></span><a href="http://relaxotour.blogspot.com/2021/12/szilveszteri-voroslencse.html#more">Tovább »</a>wannahttp://www.blogger.com/profile/01761092912857091601noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-2741143036501304878.post-85191407424660021372021-12-17T18:37:00.003+01:002023-06-23T16:21:08.741+02:00Almatorta - egyszerű, gyors<p></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi5zDtkFkNiVjfcQLDE4Anqso42_lQA_aY1VruVlQvs2NVEydr1htdGdLp-VlMl9bdGEKpsAgEmfZ1Y4G6oxsgTYO9BAMopBaxaLzo60kbT5GRhhbZ4eRluKIFKFg30mYxVPuSRAR5Xedo/s4032/20211128_125132.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1960" data-original-width="4032" height="195" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi5zDtkFkNiVjfcQLDE4Anqso42_lQA_aY1VruVlQvs2NVEydr1htdGdLp-VlMl9bdGEKpsAgEmfZ1Y4G6oxsgTYO9BAMopBaxaLzo60kbT5GRhhbZ4eRluKIFKFg30mYxVPuSRAR5Xedo/w400-h195/20211128_125132.jpg" width="400"></a></div><p></p><p>Ha van alma vagy bármilyen gyümölcs kéznél, akkor igazán nem gond összedobni egy gyors és finom desszertet. Ehhez egy kis csoki, esetleg vanília fagyi, és jöhetnek is a vendégek A krémes, habos sütiket igazán csak nagyobb alkalmakra "vagyok képes" megsütni, azt is hosszas tervezés eredményeként. </p><p>Ez az almatorta is végtelenül egyszerű, pillanatok alatt kész, és már csak az alap összetevőkből is finom, tálaláskor porcukorral megszórva. Én most egy kicsit "turbóztam" rajta, amikor megsült, még melegen, hogy ráolvadjon, csokoládé darabokat szórtam rá. Amikor kihűlt, még keserű kakaóporral szórtam meg, A csokoládé nálam min 85%-os keserű csokoládé, nem reszelem hanem egy vágódeszkán, késsel aprítom különböző darabokra, ahogy sikerül.<span></span></p><a href="http://relaxotour.blogspot.com/2021/12/almatorta-egyszeru-gyors.html#more">Tovább »</a>wannahttp://www.blogger.com/profile/01761092912857091601noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-2741143036501304878.post-20160992333806133762021-11-29T15:55:00.011+01:002021-11-29T16:07:35.790+01:00Almatorta pillanatok alatt <p></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg2fSz0flhBnwXpuHS49CTtoyjQO6HxO5aSs8iFCKOwGFqDWN8LJPhqdoVQUOY6A72QUugvurBneJeOYHThOiD4bZ1aCjGtvGSOCtq1GLpEWJs4NCkE9rzyA4h9bOYvCfzQ_UYm6QqLMVE/s4032/20211031_195410%257E2.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg2fSz0flhBnwXpuHS49CTtoyjQO6HxO5aSs8iFCKOwGFqDWN8LJPhqdoVQUOY6A72QUugvurBneJeOYHThOiD4bZ1aCjGtvGSOCtq1GLpEWJs4NCkE9rzyA4h9bOYvCfzQ_UYm6QqLMVE/w400-h195/20211031_195410%257E2.jpg"></a></div><p></p>Almás süteményreceptekből nincs hiány. Ahány ház, annyi szokás, és természetesen mindenkinek van egy<a href="https://www.blogger.com/#"> tuti saját</a> vagy <a href="https://www.blogger.com/#">nagymama receptje</a> is. De csodás <a href="https://www.blogger.com/#">kekszek</a> és <a href="https://www.blogger.com/#">szuflék</a> is készülhetnek almával. És nem feledkezhetünk meg az <a href="https://www.blogger.com/#">aszalt</a> vagy <a href="https://www.blogger.com/#">sült almakarikákról</a> sem. Itt a blogon is nagyon sok almás recept található, és nem csak sütemények. <div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"><span></span></div><a href="http://relaxotour.blogspot.com/2021/11/almatorta-pillanatok-alatt.html#more">Tovább »</a>wannahttp://www.blogger.com/profile/01761092912857091601noreply@blogger.com2