k o n y h a t ú r a

Még csak nemrég örvendeztem az első tavaszi primőrök megjelenésének, de repül az idő, vagy Dali szerint csak „elfolyik”, - az eperszezon...

Szeretem a palacsintát dzsemmel, túróval, csokival, de talán mindegyiknél jobban szeretem a Crêpe Suzette-t, a francia palacsintát ...

Megvolt!!! :-)

 

Ha vacsoráról van szó, pláne, ha könnyű vacsoráról, akkor az a lényeg, hogy kalóriaszegény legyen, de egyben laktató, ízletes, változatos és...

Ahogy már korábban is említettem, nagy kedvencem a csirke szárnya, legutóbb mézes csirkeszárnyakat készítettem sütőben. De itt a nyár...

Igen érdekes ízharmóniát eredményez az édes, savanyú, sós, csípős, keserű zöldségek és gyümölcsök párosítása, mely a thai konyh...

A bográcsgulyás a kerti partik, kirándulások egyik „főszereplője”, nincs is jobb a szabadtűzön készült ételeknél, és ugyanúgy, mint a...