2012-03-31

Tintahalsaláta

›
  A tintahal – squid, tintenfisch, кальмары – nálunk nem tartozik a mindennap asztalra kerülő halak közé, viszont az olasz, spanyol, fr...
5 megjegyzés:
2012-03-29

Medvehagyma, a régi-új kedvenc

›
Az utóbbi időben egyre nagyobb népszerűségnek örvend a medvehagyma , allium ursinum, wild garlic, Bärlauch, nevezik még vadfokhagymának...
5 megjegyzés:
2012-03-28

Zöldségek wokban

›
Végre tavasz! Elkerülendő a tavaszi fáradtságot, a szervezetnek nagy szüksége van vitaminokra, ásványi anyagokra, rostokra, vízre. Ehhez ...
5 megjegyzés:
2012-03-23

Kakukkfüves zellerkrémleves

›
A zeller nagyon értékes, nélkülözhetetlen zöldség, a magyar konyhában húsleves nem képzelhető el nélküle. Keverhető salátákhoz , kit...
8 megjegyzés:
2012-03-22

Kakaós csiga

›
A kakaós csiga minden gyerek kedvence, de nemcsak a gyerekeké, mi is nagyon szeretjük. Az első kelt tésztás desszertem, a cso...
16 megjegyzés:
2012-03-20

Aranyvessző - Aranyeső

›
„ Kék a hajnal, kék,      harmat hinti még. Éledező tarka mező tavaszi csokra szép!”   Weöres Sándor: Kék a hajnal
4 megjegyzés:
2012-03-19

Édeskömény zellerrel

›
Az édeskömény - különleges zöldség, melyről a grillezett édeskömény bejegyzésben olvasható bővebben. És talán a grillezett édeskömény a l...
8 megjegyzés:
2012-03-16

Harcsaszelet édesköménnyel

›
A halak és  rákok-kagylók központi helyet foglalnak el a konyhámban. Nemcsak azért, mert fogyasztásuk rendkívül egészséges – nem véle...
7 megjegyzés: