k o n y h a t ú r a

relaxotour

2012-05-30

Csibeburger bazsalikommal

›
A hamburger sokunk kedvence, persze nem mindegy, hogyan és miből készül; az „igazi”, természetesen szabad tűzön, grillen, és marhahúsbó...
9 megjegyzés:
2012-05-29

Citromos zöldborsóleves

›
A mentás és a zsenge zöldborsóleves után, itt van a tejfölös, citromos variáció. Ez is mesefinom. Elkészítése megegyezik a natúr...
6 megjegyzés:
2012-05-28

Nam-Pla Wan - thai édes-sós dip gyümümölcsökhöz

›
A thai konyha (is) a szívem csücske. Persze a nagyszerű, hagyományos magyar konyha is, imádom a paprikás csirkét , a bográcsgulyást , de ...
6 megjegyzés:
2012-05-27

Zsenge zöldborsóleves

›
A zöldborsó feltételezések szerint Afganisztánból és Abesszíniából került Európába, már a rómaiak és a görögök is is...
3 megjegyzés:
2012-05-24

Bodzalimonádé mentával

›
Még mindenhol virágzik a bodza, érdemes „kísérletezni” vele. A bodzaszörp már a kamrapolcán, a limonádéból sosem elég, gondoltam...
4 megjegyzés:
2012-05-22

Spenótos spagetti

›
  A spagetti, spaghetti, de általában a tészták, a pasta-k, nemcsak Olaszországban népszerűek, hanem mondhatjuk, az egész világon. ...
5 megjegyzés:
2012-05-15

Bodzavirágzselé

›
Az ehető virágok sorából semmiképpen nem hagyható ki a bodza (Sambucus, elder, Holunder), melynek virágjából csodás szörp és limonádé k...
9 megjegyzés:
2012-05-13

Habos epres

›
Így az eperszezon kezdetén, mindenről az eper jut eszembe, természetesen epres süteményt készítettem. Az ötletet a francia tarte-tatin ...
2 megjegyzés:
‹
›
Főoldal
Internetes verzió megtekintése
Saját fotó
wanna
Konyhám lényegét talán legrövidebben így foglalhatnám össze: kísérleti konyha, szezonalitás, meglepő(-nek tűnő) párosítások, friss, jó minőségű alapanyagok, sok zöldség, sok hal, inkább szárnyas, torta, sütemény alkalmakkor
Teljes profil megtekintése
Üzemeltető: Blogger.