k o n y h a t ú r a
relaxotour
2012-06-28
Sült zellerrudak mangó-chutney-val
›
A zeller , celery, Sellerie a Kaukázus és a Földközi-tenger vidékéről származó zöldség. Három változata terjedt el: a hagyományos g...
9 megjegyzés:
2012-06-22
Seranói szűzérme-chips mentás zöldborsóhabbal
›
Nem tudom, ki, hogy van vele, de én szeretek vendégeket fogadni, barátaimnak, családomnak főzni. Ilyenkor valamilyen menüsorral készülö...
7 megjegyzés:
2012-06-19
Mangó-chutney másképp
›
A indiai konyhában nagyon kedvelt és széleskörűen alkalmazott chutney-k, mártogatósok, dipek „dicséretét” már egy korábbi bejegyzésben a...
6 megjegyzés:
2012-06-15
Sült krumpli tojással
›
A burgonya, Dél-Amerikából származó növény, zöldség. Az őslakosok már több ezer éve termesztették, Európába Amerika felfedése után...
10 megjegyzés:
2012-06-11
Fusilloni gorgonzola mártással
›
Ahogy korában a lumaconi esetében írtam, az olaszoknál minden tésztaformának megvan a maga ideális felhasználási területe. A fusill...
4 megjegyzés:
2012-06-09
Meggyes lassi
›
A lassi tradicionális indiai, joghurt alapú ital, sós vagy édes. Panjabi tartományból származik, eredetileg joghurtból, vízből és indi...
5 megjegyzés:
2012-06-06
Zöld gazpacho grillezett sárgadinnyével
›
Jön a nyár és a jéghideg levesek ideje. Nem igazán kedvelem a habart gyümölcsleveseket, még jéghidegen sem, talán „desszertként”. Igazán ...
3 megjegyzés:
2012-06-04
Spárgakrémleves lestyánnal
›
A spárga szezonális, de igazán sokoldalú zöldség. Készíthető belőle leves, krémleves, süthető au gratin , párolva bármilyen saláta alk...
4 megjegyzés:
‹
›
Főoldal
Internetes verzió megtekintése