k o n y h a t ú r a

relaxotour

2012-11-28

A gránátalma

›
A gránátalma Közép-és Dél-Ázsiában honos cserje, kisebb méretű fa, innen került Európa földközi-tengeri területeire, de találhatók gráná...
3 megjegyzés:
2012-11-25

Szülinap

›
11 megjegyzés:
2012-11-23

Birszselé és birssajt

›
Valahol olvastam, a birsalmát az ókorban a szerelem, a boldogság, a termékenység szimbólumának tartották. Ez talán a birsalma szépségén...
2 megjegyzés:
2012-11-18

Banánkenyér csokoládéval

›
A banánkenyér (is) viszonylag új keletű dolog számomra, ahogy már a fordított banánkenyér esetében említettem, nemrégen találkoztam vele...
7 megjegyzés:
2012-11-16

Sajtos rúd

›
Ha vendégeket várunk, és nem akarunk nagy főzőcskézésbe kezdeni, igazán jó szolgálatot tesznek a szendvicsek , partifalatok , pogácsák , s...
4 megjegyzés:
2012-11-09

Fedezzük fel újra a hajdinát

›
A hajdina évszázadok óta ismert, Közép-Ázsiából került a Távol-Keletre és Európába. Nem gabona, a keserűfélék családjához tartozik, az...
2 megjegyzés:
2012-11-04

Üvegtészta – másképp

›
Az üvegtészta – cellophane or glass noodles – az átlátszó tészták különböző keményítőkből (mungóbab, rózsanád, manióka) és...
2 megjegyzés:
2012-11-03

Kelt rózsák

›
Kelt tészták készítése, a dagasztás amolyan „nem szeretem” dolgok közé tartozott nálam egészen a legutóbbi időkig. Aztán egy jó dagasztógé...
7 megjegyzés:
‹
›
Főoldal
Internetes verzió megtekintése
Saját fotó
wanna
Konyhám lényegét talán legrövidebben így foglalhatnám össze: kísérleti konyha, szezonalitás, meglepő(-nek tűnő) párosítások, friss, jó minőségű alapanyagok, sok zöldség, sok hal, inkább szárnyas, torta, sütemény alkalmakkor
Teljes profil megtekintése
Üzemeltető: Blogger.