2013-02-27

Sült krumpli baconnal

›
A burgonya a legalapvetőbb élelmiszereink egyike. Peruban, Chilében őshonos, Európába az 1500-as években került, több ezer fajtája isme...
6 megjegyzés:
2013-02-19

Chicon au gratin – Cikória „csőben sütve”

›
A cikória – chicon, chicory – egyike a legősibb zöldségféléknek, jól segíti az emésztést, sok ásványi sót, emészthető rostokat, ...
6 megjegyzés:
2013-02-14

Magas-Tátra - kék-fehér

›
4 megjegyzés:
2013-02-06

„Nagy a hó igazán ...”

›
„Nagy a hó igazán, fut a sí,  meg a szán,  hejhó! Lecsúszik a Mari  meg a Ferkó!” /  Weöres Sándor: Télköszöntő
1 megjegyzés:
2013-02-04

Halfesztivál Budapesten

›
A hal finom, a hal fogyasztása egészséges, a hal az egyik legősibb táplálékunk, mégsem fogyasztunk belőle eleget. Ezért is nagyszerű kezd...
1 megjegyzés:
2013-01-29

Leuveni képek

›
Erasmus Leuven flamand város Belgiumban, Brüsszeltől 25 km-re keletre, elsősorban katolikus egyeteméről ismert, amely a Német...
1 megjegyzés:
2013-01-28

Financiers - mandulás habcsók meggyel

›
A financiers őrölt mandulából vagy mandulalisztből készült könnyű, habos, belül lágy francia aprósütemény. Tradicionálisan téglalap alakú...
4 megjegyzés:
2013-01-24

Ciabatta – az olasz „papucskenyér”

›
  Sokszor leírtam: szeretem a jó kenyeret, újabban azonban már kenyeret sütni is szeretek. Meg amúgy is, nincs annál jobb, mint...
5 megjegyzés: