2013-08-28

Fűszeres paradicsomszósz télire

›
„Paradicsomi állapotok” uralkodnak a konyhámban – paradicsomot tartósítok minden lehetséges formában: kuktában , egészben , darabolva , le...
2 megjegyzés:
2013-08-26

Rozmaringos sült oldalas

›
  Igaz, hogy nagyon sokan – főleg a diétázók – a fehér húsokat részesítik előnyben, de szerintem a jó marha- és sertéshúsnak nincs párja...
2 megjegyzés:
2013-08-21

Fűszeres, ecetes paradicsom

›
A paradicsom finom, a paradicsom szép, a paradicsom fogyasztása egészséges, akkor miért ne zárjuk üvegbe, hogy télen is élvezhessük. Főzhe...
3 megjegyzés:
2013-07-16

Kukorica-krémleves fokhagymás krutonnal

›
  Gondolom sokan szeretjük a főtt és a sült kukoricát, "csak úgy" magában, de ha valamilyen különleges levesre vágyunk, akkor e...
4 megjegyzés:
2013-07-14

Lecsó, lecsó, ...

›
Nem tudom van-e valaki aki nem szereti a lecsót, ezt az igazi magyar "klasszikust", bár eredetileg talán balkáni eredetű. Az e...
2 megjegyzés:
2013-07-08

Vanília szuflé

›
A szuflé, felfújt vagy soufflé igazán elegáns desszert, előétel vagy főétel is lehet, ami nem más, mint egy könnyű tészta, tojássárgájá...
3 megjegyzés:
2013-07-05

Kenyérgomba – nyersen, sütve

›
A kenyérgomba a galambgombafélék közé, a tejelőgombák csoportjába tartozó ehető gombafaj. Most találkoztunk vele először, úgyhogy a g...
1 megjegyzés:
2013-06-30

Görögdinnye mascarponés mézes dióval

›
Kis túlzással mondhatjuk, a gyümölcs az egészség szimbóluma. Vitaminokban, ásványi anyagokban gazdagok, kitűnő immunerősítők, étvágyjavító...
4 megjegyzés: