2013-11-26

Vaníliás kuglóf

›
A kuglóf egy formában sütött, vaníliával, mazsolával, kakaóval ízesített barázdált oldalú sütemény. Mivel a viszonylag nagy ...
3 megjegyzés:
2013-11-25

Sajtos mini tekercsek

›
Ünnepek közeledtével már el kell gondolkoznunk mit is süssünk, főzzünk, mi kerüljön az ünnepi asztalra. A nyilván népszerű apró süteménye...
5 megjegyzés:
2013-11-19

Sült padron - igazi spanyol különlegesség

›
A padron egy kis méretű, zöld paprika, amit hirtelen olívaolajban sütve, nagy szemű sóval (sóforgáccsal) megszórva tapasokhoz tálalnak. ...
2013-11-17

Gorgonzola mártás

›
A gorgonzola híres olasz belsőpenészes, tehéntejből készült sajt, nevét Gorgonzola nevű faluról kapta. Szerintem ettől csodálatosabb sajt...
2013-10-31

Crème brûlée

›
A Crème brûlée népszerű és viszonylag könnyen elkészíthető desszert. A lágy vaníliakrém és a karamellizált cukor kontrasztja teszi vará...
2013-10-28

Körtepite dióval, csokival

›
Szebbnél szebb körték „mosolyognak” ránk a piacon. Nyersen, grillezve, dzsemnek, mindenféleképpen finom, süteményekhez is kitűnő. Csodása...
2 megjegyzés:
2013-10-25

Grillezett cukkini és gomba

›
Még mindig cukkini... . Nagy kedvencem a grillezett mellett, a palacsintatésztában , vagy hasábban sütött cukkini. A cukkini grillezhe...
1 megjegyzés:
2013-10-23

Cukkini grillen

›
Csodás idő van, kiránduljunk vagy grillezzünk a kertben, szabadban. Természetesen nem csak húst grillezhetünk , de halat és mindenféle...