2014-03-30

Egyszerű túrós sütemény

›
Ha valami finom és viszonylag egyszerűen elkészíthető desszertre vágyunk, igazán jó választás ez a túrós sütemény. Aki szereti, mazso...
2 megjegyzés:
2014-03-27

Csokis-mandulás keksz, kicsit másképp

›
Amint korábban már „értekeztem róla ”, ami nekünk a linzer vagy a mézes keksz, az amerikaiknak ez a csokis, lágy keksz, a chocolate chi...
4 megjegyzés:
2014-03-24

Babsaláta

›
Általában a legegyszerűbb dolgok a legjobbak, nem vagyok híve az agyonbonyolított, „túlgondolt” ételeknek, a hangsúly a kiváló alapanyago...
2014-03-15

Citromsodós sütemény

›
Régen kacérkodok egy ilyen, szerintem különleges, mondhatnám titokzatos sütemény elkész...
6 megjegyzés:
2014-03-10

Kékkagyló fehérborban zellerrel, zöldpetrezselyemmel

›
Sokan szeretik és sokan nem szeretik a „tengeri herkentyűket”. Én az előbbiek közé tartozom. De az is lehet, aki nem szereti, még nem talá...
2 megjegyzés:
2014-03-05

Édesburgonya szuflé

›
Szuflét/felfújtat nemcsak édeset készíthetünk, hanem sósat is. Lényegében készülhet bármilyen zöldségből, a „titok”, hogy a hozzákevert ...
2014-03-03

Insalata Caprese – másképp

›
A mozzarella paradicsommal, vagyis az insalata caprese készítése lényegében csak szeletelésből áll. A lényeg a kitűnő alapanyag: a jó ...
2014-02-26

Borscs – az ukrán céklaleves

›
Az olasz mellett másik nagy kedvencem az orosz konyha. A cári időkben az orosz konyha remekei közkedveltek voltak egész...