2014-08-13

Gombaleves sós uborkával

›
Az erdei gombáknak nincs párja, én is rájuk „esküszöm”. Nálam a termesztett gombák csak „gombapótlóként” jöhetnek szóba, „ha nincs ló, jó ...
2014-08-09

Sajtchips mákkal, szezámmaggal és rózsaborssal

›
A partik állandó kellékei általában a különböző ropik, chipsek, pirított magvak , melyek sora bővíthető ezzel a pillanatok alatt elkészí...
3 megjegyzés:
2014-07-20

Bok choy

›
A bok choy vagy brassica chinensis egy Kínában ősidők óta termesztett káposztaféle, nevezik fehér káposztának is. Európába az 1800-as...
2014-07-08

Hagymás kocka oliva-és kapribogyóval

›
Ha valami nagyon gyors előételre vagy desszertre van szükségünk, igazán jó szolgálatot tehet a friss leveles tészta. Nagyon sokféle kap...
2 megjegyzés:
2014-07-03

Zsenge zöldborsóleves petrezselyemmel

›
A zsenge zöldborsónak, cukorborsónak nincs párja, talán csak a zöldbab... Mindkettőből csodás levesek, köretek, saláták készíthetők. A...
2 megjegyzés:
2014-06-30

Cseresznyés clafoutis

›
A cseresznyés pitét gondolom mindenki ismeri és szereti. Receptek, mint csillag az égen, készítik tejjel, tejföllel, vajjal, piskóta-sze...
2 megjegyzés:
2014-06-23

Sült új káposzta

›
Csodás előétel vagy köret ez a sütőben sült káposzta. Sütöttem télen is, de most új káposztából újra elkészítve egészen fenomenális. Még n...
2014-06-12

Kakukkfüves újkrumpli

›
Az új krumplit szerintem mindenki szereti. Tavasszal alig várom, hogy megjelenjen a piacon. Sütve, főzve, mindenféleképpen tö...
2 megjegyzés: