k o n y h a t ú r a

relaxotour

2014-12-23

Boldog Karácsonyt!

›
Joyeux Noël! Season's Greetings! С Рождеством Христовым! Frohe Weihnachten! Merry Christmas! God Jul! ...
5 megjegyzés:
2014-12-10

Kókuszcsók

›
Most már tényleg komolyan el kell kezdtem "foglalkozni" a karácsonnyal, el kell dönteni mi legyen a menü, mit süssünk, milyen l...
2014-12-05

Conchiglie mediterrán mártással, avagy az olasz konyha dicsérete

›
Imádom az olasz konyhát, már kismilliószor leírtam. Elég csak a tészták változatosságát említeni, melyek formái már-már designer-i t...
2014-12-01

Palacsintatorta spenóttal

›
A spenót már jó ideje nagy szerephez jut a konyhámban. Főleg nyáron, de ha csodás bébispenótot látok a piacon, akár télen is. Tehát nem v...
2014-11-30

Céklacarpaccio rucolával

›
Még mindig rucola (is), de már főszerepben a cékla. Méghozzá nyersen. Sütve is nagyon finom és szép, finom saláták készíthetők belőle...
2014-11-29

Főszerepben a rucola - mozarellagolyók rucolával

›
A „ paradicsomi állapotok ” kapcsán említettem a csodás insalata caprese- t, vagyis a mozarella-paradicsom-olívaolaj „szentháromságot”, az...
2014-11-26

Grillezett koktélparadicsom

›
Már leírtam egy párszor, nálam a paradicsom, úgy általában, „paradicsomi állapotok” előidézője. Nyáron csak úgy magában, vagy mindenhez.....
2014-11-23

Vaníliás keksz

›
Teához, kávéhoz ideális kísérők lehetnek a kekszek, egyéb aprósütemények. Széles a skála, az egészen egyszerűen e...
2 megjegyzés:
‹
›
Főoldal
Internetes verzió megtekintése
Saját fotó
wanna
Konyhám lényegét talán legrövidebben így foglalhatnám össze: kísérleti konyha, szezonalitás, meglepő(-nek tűnő) párosítások, friss, jó minőségű alapanyagok, sok zöldség, sok hal, inkább szárnyas, torta, sütemény alkalmakkor
Teljes profil megtekintése
Üzemeltető: Blogger.