k o n y h a t ú r a

A sült édesburgonya nemcsak kitűnő köret lehet, de friss fűszerekkel , különböző karaktert kölcsönözhetünk neki, és „csak úgy magában” ...

Így ősszel, amikor már megjelenik mindenhol a csodás téli gyümölcs, az alma, eljön az almás piték , sütemények ideje. Nekem ez a gyerm...

A korábban készített túrókocka rapid változata következik. Ettől egyszerűbben, gyorsabban talán nem is készíthető sütemény. Ami követe...

Sokan vagyunk, akik szeretik a gombát. Amellett, hogy jó növényi fehérjeforrás, finom is, sokkal finomabb, mint az állati fehérje kivál...

Hiába kapható csodás, sokféle szilva a piacokon, ha nincs lehetőség aktuálisan kimenni érte, de ha a szilva mégis „nagyon kell”, marad ...

Amíg még van görögdinnye, érdemes elkészíteni ezt a viszonylag  – ami a kalóriatartalmát illeti – könnyű desszertet. És talán még akkor...

Habár a lecsó balkáni eredetű étel, ma már a magyar konyha egyik alappillérének tartják. A lecsónak számtalan változata létezik, gyako...

Az idei nagyon meleg nyár nemigen kedvezett a "zöldbabimádóknak" – közéjük tartozom én is  – , vagy nem volt, vagy nagyon drága...