2020-06-19

Tonhalsteak marinált gombasalátával

›
Konyhámból nem hiányozhatnak a különböző halak - legyen az tengeri vagy folyami - és az egyéb tengeri herkentyűk: rákok, garnélák, kagyló...
2020-05-26

Mille-Feuille szamócával

›
A Mille-Feuille - jelentése, ezerlevelű - egy igazán látványos desszert, a francia konyha remeke, mondhatjuk a franciák krémese. Alapja...
2020-04-26

Vajas zsemle magvakkal

›
Ki ne szeretné a friss kenyér , kifli , bagett , ciabatta , sütemény illatát... Természetesen,  mindez akkor a legcsodálatosabb, amikor k...
2 megjegyzés:
2020-04-10

Szép húsvétot!

›
2020-03-30

Mustáros, vörösboros marhapörkölt

›
A marhahús talán az egyik leggazdagabb élelmiszer, jó fehérje-, vitamin- és ásványianyag-forrás. Tartalmaz B vitamint, cinket, vasat. Cs...
1 megjegyzés:
2020-03-05

Partifalatok-garnélás kanapé

›
A partifalatok, előételek , nálam fontos helyet foglaknak el a vendégvárásban és az ünnepeken. Ahogy az éttermekben, nálam is fontos sze...
2020-02-24

Gyümölcsös kosárkák

›
Ha gyorsan valami finom desszertre volna szükségünk, akkor egyértelmű, hogy a leveles vagy a rétestészta - vagy mint ebben az esetben m...
2 megjegyzés:
2020-02-10

Lencsefőzelék füstölt kolbásszal

›
A lencse h agyományos újévi étel, úgy tartják, hogy gazdagságot hoz, nem is mulasztjuk el soha, hogy elkészítsük, de a gazdagság azért m...