k o n y h a t ú r a
relaxotour
2020-12-30
Vöröslencse-főzelék
›
Ha szilveszter, akkor lencse? Hááát, igen, ha "jót akarunk" magunknak, és ha "tartjuk a szokást" ... Többféle lencséből ...
2020-12-21
Garnélakoktél
›
Korábbi bejegyzéseimből talán "kiolvasható", hogy nagy "barátja" vagyok a halaknak, rákoknak, a tengeri herkentyűknek. ...
2020-11-02
Sült csirkeszárnyak
›
Nem tudom, ki hogy van vele, de nálam a mézes csirkeszárnyak "előkelő" helyet foglalnak el a csirkés ételek között. Lehet, hogy k...
2020-10-16
Karamellizált barna csiperke
›
Az erdei gombáknak nincs párja, de ennek híján, csodás dolgok készülhetnek termesztett gombákból is. A csiperkegomba egy nagyon népszerű é...
2020-10-07
Nyúl almaborban sütve
›
Ha még soha nem készítettetek nyulat, most itt a remek alkalom. Tudom, sokan idegenkednek a "nyuszitól", de nem érdemes kihagyni....
2020-10-01
Kapros tökfőzelék
›
A tökfőzelék, és általában minden főzelék, nem tartozik a legkedveltebb fogások közé, pláne a gyerekek körében. Így volt ez nálunk is. Eddig...
2020-09-21
Karfiolkrémleves
›
Ahogy korábban is írtam, nálam fontos szempont a szezonalitás, a piacra sem "listával" megyek (az alapdolgokat kivéve), hanem a na...
2020-09-11
Padlizsánvariációk
›
Újra itt a megunhatatlan padlizsánszezon. Viszonylag semleges íze miatt bármi "kisülhet" belőle. Fűszerezés, szeletelés, tálalás...
‹
›
Főoldal
Internetes verzió megtekintése
