2022-02-01

Vaníliakrémes kókuszkocka

›
A desszertek lényegében elmaradhatatlan részei egy ünnepi ebédnek vagy vacsorának. Nem mintha nem fogyasztatánk el szívesen  egy csodás dess...
2022-01-28

Sajtos pogácsa

›
Ha vendégvárás, akkor a finom pogácsa sem maradhat el az asztalról, és nem is lehet megunni. Gondolom ebben mindenki egyetért. Más kérdés, h...
2022-01-24

Borscs - egy igazi téli leves

›
Az orosz vagy ukrán konyha ikonikus "darabja" a borscs, melyről mai napig tart a vita, hogy orosz vagy ukrán-e eredetileg. A borsc...
2022-01-15

A legegyszerűbb sütőtökkrémleves

›
Nincs is jobb télen egy csodás meleg levesnél. Pláne, ha ez egy szép, színes krémleves. A sütőtök erre igazán alkalmas. Többféleképpen készí...
2022-01-12

Még mindig zöldség

›
Már többször "értekeztem" itt a blogon a gyümölcsök-zöldségek minél változatosabb felhasználásáról, kombinálásáról, fogyasztásának...
2022-01-10

Csokoládés-narancsos torta

›
Már többször leírtam, hogy a szezonalitás híve vagyok, legyen az zöldség vagy gyümölcs. Nyáron paradicsomot, paprikát cseresznyét barackot.....
2021-12-30

Szilveszteri vöröslencse-főzelék

›
A lencse hagyományos újévi étel, úgy tartják, hogy gazdagságot hoz, nem is mulasztjuk el soha, hogy együnk belőle bárhol vagyunk, vagy ha ot...
2021-12-17

Almatorta - egyszerű, gyors

›
Ha van alma vagy bármilyen gyümölcs kéznél, akkor igazán nem gond összedobni egy gyors és finom desszertet. Ehhez egy kis csoki, esetleg van...