Ha valami jó, az jó. Azon általában nem érdemes változtatni. Általában. De nálam majdnem kötelező a kísérletezés. Viszont mióta először megsütöttem ezt a kókuszos csokitortát, annyira meg volt vele mindenki elégedve, hogy változtatás nélkül készült jó párszor. Aztán legutóbb valamivel fel akartam egy kicsit "dobni", volt itthon körte és úgy gondoltam, hogy vékony szeletekre vágva rárakom, ahogyan az almát a vaníliás almatortára. Nagyon jó lett.
Ma viszont még egy lépés történt a változás irányába, természetesen körtével.
Az eredmény nemcsak jó, egyenesen fantasztikus lett.