k o n y h a t ú r a

A barack és az őszibarack igazi kedvencek, szinte mindenki szereti. Fogyasztjuk frissen vagy feldolgozva, dzsemnek , lekvárnak, nem le...

A francia konyha egyik egyszerű és tökéletes süteménye a clafoutis . Különlegessége az állaga és a fekete cseresznye, melyet nem magozna...

Itt van az őszibarackszezon, szebbnél szebb őszibarack és nektarin kapható viszonylag olcsón a piacokon. „Gyümölcsként”, nyerse...

Ahogy egy korábbi bejegyzésben konyhám lényegét , mottóját, röviden összefoglalva, már említettem – „sütemény alkalmakkor”, – nem túl gy...

Így tél elején a szervezetünknek egyre nagyobb szüksége van vitaminokra, ásványi anyagokra, rostokra. Természetesen az az igazi, ahog...

Mint korábban már többször említettem, kedvenceim a gyümölcsös, habos desszertek, ha szép gyümölcsöt látok, rögtön beindul a „fa...