k o n y h a t ú r a

Már többször említettem, hogy konyhámban fontos szerep jut a leveseknek . Ünnepi vagy társas alkalmakra készülök "elegánsabb és különle...

Ha vendéget fogadunk, partit adunk, akkor az ember igyekszik mindig valami „villantós” dologgal is előállni. Mert, ugye, az általam állan...

Amíg még tart a spárgaszezon, süssük, főzzük, grillezzük...  Nem tudom, ki hogy van vele, de nekem a spárga még mindig valami ünnepi fog...

Az avokádó ősi haszonnövény, Közép-Amerika indiánjai évezredek óta termesztik. A nagyon tápláló, sok fehérjét és olajat tartalmazó te...

Hozzávalók: 1,4-1,5  kg karaj, kicsontozva 2 szál póréhagyma 2 cikk fokhagyma 8 szelet bacon só, bors, köménymag, friss kaku...