k o n y h a t ú r a

Csodás volt ez az augusztusi szabadság, pihenés, de bizony „befőzésileg” hangyányit összetorlódtak a dolgok. Ez idő alatt kertünkben m...

  A barackszezon is a vége felé közeledik, itt a legfőbb ideje a lekvár- vagy dzsemkészítésnek, persze, ha van ilyen szándékunk. De, ha fi...

A ribizli csak úgy nyersen nem igazán kedvelt gyümölcs, kicsit savanyú, „nagyon” magvas, talán a fekete ribizli a legkellemesebb, illat...

Tegnap még nem gondoltam, hogy ma mandarindzsemet fogok főzni, de ezzel is úgy jártam, mint az első sütőtök-krémlevesemmel. Nem ...

A svéd húsgolyók talán a legismertebb svéd étel és azok is ismerhetik az Ikeából, akik sohasem jártak Svédországban. Nagyon változatos...

A körte vitaminokban nem túl gazdag, de magas cukortartalma miatt kiválóan alkalmas nemcsak befőttek, de dzsemek készítésére ...