k o n y h a t ú r a

A füge eredeti hazája a Mediterráneum és az attól keletre eső terület, de csodás gyümölcse miatt már az ókorban is telepítették szinte a leg...

Közeleg a karácsony, itt az ideje megtervezni a szentestei vacsorára a menüsort. Hagyományosan nálunk is kerül mindig hal az asztalra,...

Baráti összejöveteleken, partikon nagyon praktikus, ha különböző szendvicseket vagy falatkákat kínálunk, és mivel ezeket már előre elk...

A cékla igazi őszi-téli vitaminforrás. Nyersen gyümölcscentrifugán lé, lereszelve saláta készíthető belőle, de sütve vagy főzve is ige...

A narancsvirágvíz - orange blossom water - a közel-keleti és marokkói konyha egyik gyakran használt, kedvelt ízesítője. A narancsos...

Mézzel sütve , nyersen szendvicsen vagy salátával, pármai sonkával , borhabbal , előételként, desszertként, csodás csemege a friss füge....

A füge - figs, Feigen, инжир - talán az emberiség legrégebben termesztett gyümölcse. Kr.e. 4000 évvel a szíriaiak már termesztették, sok ...

A „fügeprojekt” nálam, a saláta és a szendvics után, most egy desszerttel folytatódik. Elkészítése egyszerű, gyors, fantasztikusa...

Még mindig a füge mozgatja meg a fantáziámat a legjobban, ha valami finom salátára gondolok. A legutóbbi fügés szendvics után, most a...

  Baráti összejöveteleken, partikon nagyon praktikus, ha különböző szendvicseket vagy falatkákat kínálunk, és mivel ezeket már előre elk...

Az ilyen meleg nyári napokon, amikor a nagy hőség csak vízparton vagy egy szoba hűvösében viselhető el, a jégbe hűtött italok mellett iga...