k o n y h a t ú r a

Előre le kell szögeznem, szeretem a gyümölcsöket, csak úgy ... à la nature. Igaz van a nagy kedvenc a cseresznye és a körte, de a listámb...

A barack és az őszibarack igazi kedvencek, szinte mindenki szereti. Fogyasztjuk frissen vagy feldolgozva, dzsemnek , lekvárnak, nem le...

Érik a szilva, jó sok, finom édes, nem beszélve csodálatos tulajdonságairól: kalóriaszegény, vitaminokban, ásványi anyagokban gazdag, ...

Nyár van, itt vannak a csodás gyümölcsök - málna , meggy , körte , még talán cseresznye is - készítsünk valami gyümölcsös finomságot.....

Vannak fűszerek, illatok, amelyekről egyértelműen a télre vagy a nyárra asszociálunk....ilyen téli illat, a fahéj, a szegfűsze...

Hiába kapható csodás, sokféle szilva a piacokon, ha nincs lehetőség aktuálisan kimenni érte, de ha a szilva mégis „nagyon kell”, marad ...

Ahogy egy korábbi bejegyzésben konyhám lényegét , mottóját, röviden összefoglalva, már említettem – „sütemény alkalmakkor”, – nem túl gy...