A következő címkéjű bejegyzések mutatása: parti. Összes bejegyzés megjelenítése
A következő címkéjű bejegyzések mutatása: parti. Összes bejegyzés megjelenítése
2018-01-23

Avokádó mousse garnélával

›
Ha valami nem hétköznapi, inkább látványos, de viszonylag egyszerűen elkészíthető - ma sokan "villantósnak" mondanák - előétel...
2016-01-11

Vinaigrette ropogós bacon-kosárkákban

›
Ha vendéget fogadunk, partit adunk, akkor az ember igyekszik mindig valami „villantós” dologgal is előállni. Mert, ugye, az általam állan...
2013-12-01

Egy gyors előétel – füstölt pisztráng lime-mal és rózsaborssal

›
Ahogy már többször említettem a halak „nagy barátja” vagyok: sütve, főzve, füstölve, nyersen...  Ha vendéget várok és egy gyors, könnyen ...
2 megjegyzés:
2013-11-17

Gorgonzola mártás

›
A gorgonzola híres olasz belsőpenészes, tehéntejből készült sajt, nevét Gorgonzola nevű faluról kapta. Szerintem ettől csodálatosabb sajt...
2013-05-08

Édesburgonyachips

›
Az édesburgonyából igazán látványos és finom vendégváró falatokat, előételeket, köreteket készíthetünk. Azonban készülhet belőle, leves, s...
6 megjegyzés:
2013-04-28

Csicsókachips

›
Csicsókát eddig vagy nyersen salátákhoz kevertem, vagy krémlevest főztem belőle. A krémlevest laskagombával , vagy rókagombával, vagy bac...
5 megjegyzés:
2013-03-11

Céklachips

›
A lila burgonyából készített chips sikerén felbuzdulva, most céklachips készült a konyhámban. Jó ötletnek bizonyult, finom és szép lett. ...
2 megjegyzés: