k o n y h a t ú r a

A túró nálunk megszokott, lényegében egy alapélelmiszer, külföldön élő barátaink, rokonaink, vagy itthonról viszik, vagy nélkülözik, va...

Nyáron, ha süteményt sütök, az általában valamilyen gyümölcsös sütemény. Mindig azzal a gyümölccsel, amelyiknek szezonja van. A másik va...

A korábban készített túrókocka rapid változata következik. Ettől egyszerűbben, gyorsabban talán nem is készíthető sütemény. Ami követe...

Nem tudom, ki hogy van vele, de nekem a kelt tészta készítése volt sokáig „a mumus”. Aztán lassan-lassan megbarátkoztam vele. ...

Ha valami finom és viszonylag egyszerűen elkészíthető desszertre vágyunk, igazán jó választás ez a túrós sütemény. Aki szereti, mazso...

Ahogy egy korábbi bejegyzésben konyhám lényegét , mottóját, röviden összefoglalva, már említettem – „sütemény alkalmakkor”, – nem túl gy...