k o n y h a t ú r a

Először Brüsszelben „találkoztam” az amuse bouche -al – szó szerint a „száj szórakoztatójának” fordíthatjuk – a Les Papilles -ban, ami,...

Jön a nyár és a jéghideg levesek ideje. Nem igazán kedvelem a habart gyümölcsleveseket, még jéghidegen sem, talán „desszertként”. Igazán ...