Banános kocka

Nem biztos, hogy a legbonyolultabb süticsodák a legfinomabbak, vagy amelyeket képzett cukrászok képesek csak elkészíteni. Egy egyszerű ötlet is jó eredményt hozhat. Hát ez történt most ezzel a sütivel is. Lekvárral töltött piskótatekercset szerettem volna készíteni, ezért nagyon vékony piskótát sütöttem, de egy kis malőr csúszott közbe, és elfelejtettem még azon melegében feltekerni. Van egy nagy nagyon vékony piskótám, mi legyen belőle, ez volt a kérdés. Szétnéztem a konyhámban, mi jöhet szóba, volt somlekvár, csoki, banán, ebből lett ez a banános kocka. Nagyon finom lett, a csoki és banán nyerő kombinációnak bizonyult. Legközelebb direkt így csinálom.
Tehát a nagy piskótalapot kettévágtam, a lapok közé somlekvárt kentem, a tetejére csokimázt készítettem és erre raktam a banánkarikákat. Díszítésnek csokocsíkokat húztam rá.