A következő címkéjű bejegyzések mutatása: beurre blanc. Összes bejegyzés megjelenítése
A következő címkéjű bejegyzések mutatása: beurre blanc. Összes bejegyzés megjelenítése

2011-07-02

Laposhal kapribogyós vajmártással és tört burgonyával




Ha péntek, akkor hal – írtam korábban. Nem tudom, ki olvasta, ki nem, kinek segített a módszer a halak beiktatásához az étrendbe, kinek nem, de nekem bevált. Már teljesen természetessé vált a péntek „halas nap”, de még mindig a legnagyobb problémát a megfelelő hal beszerzése okozza. Na, nem vagyunk éppen „halas nép”, gondolom ez is a 22-es csapdája, nem nagyon fogyasztjuk, mert nincs választék, nincs választék, mert nem fogyasztjuk. Reménykedjünk, hogy, ha lassan is, de változik a helyzet.