A halak, rákok, kitűnő fehérjeforrások, finomak és változatossá tehető velü az étrend. Nem mellesleg pillanatok alatt elkészül és így nemcsak éttermekben vagy a tengerpartokon élvezhetjük, hanem otthon is. Általában a legegyszerűbb elkészítési mód a legjobb, nem érdemes bonyolítani. Én, ha a garnélát vagy a rákot nem salátának készítem, akkor általában vajon sütöm fokhagymaszeletekkel, melyet a rákhoz.
A garnéla elkészítése természetesen attól függ, hogy friss, előfőzött vagy mirelit garnélával dolgozunk.A friss garnélánál a tisztítás, a megfelelő előkészítés a leglényegesebb momentum, melynek leírása ebben a bejegyzésben található.
A köret az rizs vagy tészta lehet.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése