A káposztás tészta - káposztás cvekedliként is ismert - egy klasszikus magyar étel. Elkészítése roppant egyszerű, a tésztát sós vízben meg kell főzni, a káposztát pedig lereszelni, olajon/zsíron megpirítani és a végén összekeverni. Fogyasztható édesen, sósan, de szerintem sóval és sok borssal az igazi.
Be kell vallanom, eddig csak egyszer-kétszer ettem, azt sem én készítettem.