2012-05-24

Bodzalimonádé mentával



Még mindenhol virágzik a bodza, érdemes „kísérletezni” vele. A bodzaszörp már a kamrapolcán, a limonádéból sosem elég, gondoltam most egy kicsit „megbolondítom” friss mentalevéllel. Az ötlet bevált, az eredmény egy nagyon pikáns, harmonikus limonádé. A mentalimonádé citromfűvel szintén tökéletes nyári üdítőital.


Hozzávalók: 3 l víz, 5-6 nagy bodzavirág, 1 kis csokor mentalevél, 4-5 ek cukor, 1 kk citromsav, 1 citrom

Elkészítés:
Egy üveget megtöltöttem vízzel, ha csapvizet használunk, a vizet fel kell forralni és lehűteni. Én most szűrt vízből készítettem a limonádét. Ha tiszta levegőjű helyen szedtük a virágokat, megmosni sem kell, mert kimossuk belőle az értékes virágport. Beletettem a cukrot, a citromsavat és összekevertem. Miután a cukor elolvadt, rátettem a vékony karikára szeletelt citromot, a bodzavirágot és a mentalevelet. Két-három nap múlva már fogyasztható. 


4 megjegyzés:

Petra írta...

Gyönyörű fotók! Szuper ez a kellemes frissítő. Ide vele. :DDD

Lilla írta...

Nagyon guszta a képek alapján is. Bár a bodzáért nem rajongok, de nagyon hívogató az a pohárka!

Katucikonyha, írta...

Hmmm, de jó, és ha löttyintenénk bele pezsgőt víz helyett? .-)

Turák Kinga írta...

citromfüvet és rózsaszirmot is teszek bele :)